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Edwin J. Ruiz Gonzalez, es asesor comercial y futuros con su compañia Advise Trading, en este articulo expone los grandes retos individuales que afectaran frontalmente a nuestro gremio con el incremento de los precios del cafe. Brasil el mayor productor de café del mundo tuvo su último suceso de heladas en 1994 con efectos devastadores…

Sector cafetalero lanza campaña 2021-2022 para prevenir la propagación del COVID-19 durante el periodo de corte. Los efectos del COVID 19 continúan por lo que se requiere resguardar los 300 mil puestos de trabajo directos que genera el sector cafetalero en el país. En el ciclo 2020-2021, a pesar de la pandemia se dio una…

La Alianza Nacional de Cafetaleros de Nicaragua (ANCN) surge de un  esfuerzo colectivo liderado por organizaciones y productores claves que en ese momento hacían un llamado de unidad a todo el gremio cafetalero para unificar la voz de los productores ante la emergencia  provocada por la invasión de roya en ese ciclo cafetalero. Esta alianza…

Aura Lila Sevilla Kuan Coordinadora del Comité / Presidenta ANCN La Plataforma Nicaraguense de Café Sostenible “Nicafes”  se suma a la celebración del día internacional del cooperativismo (03 de julio del 2021) saluda  y felicita a todas las cooperativas del mundo, especialmente a las cooperativas de café de Nicaragua quienes   promueven la participacion de la…

José Ángel Buitrago, productor y presidente de la Asociación de Exportadores de Nicaragua (EXCAN), organización que integra Nicafés, en este artículo de opinión anima al sector cafetalero del país a fortalecer la capacidad de acción de todos los actores de la cadena y trabajar en la unidad del gremio y de forma artículada lograr ocupar un lugar relevante en el mundo del café.

De la visión a la praxis. En el 2017, el café nicaragüense hizo historia al reunir a todos los actores de su cadena en Nicafés, la primera plataforma multiactor cuyos miembros se unían por la sostenibilidad del sector. Para el 2020, en medio de la incertidumbre de la pandemia, la plataforma sirvió como espacio para generar acuerdos y encaminar acciones conjuntas, demostrando que, aunque el mundo había cambiado, la meta no.

Haisell Beteta es una joven que desde hace siete años ha hecho carrera como Gerente y catadora de café en el Grupo de Fincas Mierisch, empresa miembro de la Plataforma de Café Sostenible Nicaragüense, Nicafés. Conoce cómo saltó de la contabilidad y finanzas al mundo del café compitiendo en escenarios internacionales.

José Mercedes Paiz de 64 años, es actualmente el presidente de la Cooperativa Humedal de Apanás, organización miembro de Nicafés. Se destaca por ser un líder innovador en la producción de café que anima a sus socios al cambio. Conozcamos sus aportes al rubro.

Jazmina Concepción Hernández de 40 años es la gerente- propietaria de Café Barista de Matagalpa, un emprendimiento que en 2007 llenó el vacío de consumo de café barista o especializado en la Perla del Septentrión. En Nicafés, queremos dar a conocer las historias inspiradoras de héroes y heroínas que vienen transformando el sector café en Nicaragua.